15 alimentos que você compra uma vez e replanta para sempre

A página reúne alimentos que podem ser reaproveitados e replantados a partir de partes que normalmente iriam para o lixo. A ideia é montar mini-hortas para economizar dinheiro, cuidar da natureza e manter o uso contínuo de temperos e verduras.

Fichamento

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• Cebolinha: separar a parte branca com um pedaço da parte verde, deixar em água, trocar a água todos os dias e depois levar ao sol ou replantar no quintal.
• Manjericão: cortar hastes de 10 a 15 cm, retirar folhas de baixo e flores, deixar em água até as raízes chegarem a 2 cm e então passar para vaso ou floreira com sol.
• Hortelã: seguir o mesmo processo do manjericão, depois plantar em vaso maior com furos, solo drenado e água constante, sem deixar a terra secar.
• Alecrim: repetir o início usado no manjericão e na hortelã, plantar em vaso com furos e mistura de areia grossa e terra musgo, regando pouco e mantendo no sol.
• Alho: usar os dentes em água para formar brotos, que podem ser usados em pratos, e deixar o replantio do alho em si para um processo mais trabalhoso.
• Cenoura: aproveitar as folhinhas da cabeça da cenoura colocada em água, que começam a brotar em cerca de 15 dias.
• Alface romana: colocar a cabeça que seria descartada em uma vasilha com água e trocar sempre que necessário, em cultivo hidropônico.
• Aipo: cortar cerca de 5 cm do talo, deixar em água, umedecer a parte de cima, esperar as folhas brotarem e depois passar para vaso com terra e drenagem.
• Acelga: reutilizar a parte inferior da raiz, como no aipo.
• Alho-poró: cortar com a raiz, deixar em recipiente com água ou apoiado por palitos, e replantar quando criar raízes, de acordo com a temperatura.
• Erva cidreira: separar cinco ou seis talos, deixar na água até criar raízes e passar para vaso com terra preparada; a planta suporta sol e rega normal.
• Cebola: usar a extremidade da raiz descartada, fazer o mesmo processo em água e depois colocar ao sol em vaso com terra ou direto no solo.
• Batata doce, abacaxi, gengibre e abacate aparecem como exemplos de outros alimentos que também podem ser reaproveitados, com links para instruções externas.